Увеличиваем точность расчета себестоимости в iiko

Увеличиваем точность расчета себестоимости в iiko

Как увеличить точность средневзвешенной скользящей себестоимости в iiko? Стоит ли использовать FIFO? Отвечаем.
Файл расчет с формулами: https://disk.yandex.ru/i/Qd5FQQhUcLbdKQ

Бесплатное сервисное обслуживание iiko и консультации!

Предоставляется ВСЕМ компаниям, использующим облачное решение iikoCloud на всей территории России и ТС, вне зависимости от компании где приобреталась автоматизация. Всем! Всем! Всем! Зачем платить за сервис если у нас это бесплатно? Приходите обслуживаться к нам, ждем вас!
Узнать подробнее!

 

Подписаться на обучающий YouTube канал!

Related Posts

Себестоимость по последнему приходу в iiko
Себестоимость сырьевого набора по последнему приходу (ССНПП) Себестоимость позиции по последней поставке по данным технологической карты. Рассчитывается только для элементов,...
РОСВ — анализ остатков и оборота товаров в iiko
Данный отчет предоставляет информацию обо всех элементах номенклатуры, по которым зарегистрированы остатки и оборот (было движение) за указанный период....
Правильная подготовка бланка для инвентаризации
Для удобства проведения новой инвентаризации может быть распечатаны бланк инвентаризации с перечнем товаров, заготовок или блюд движение которых было...
Как закрывать питание персонала, сотрудников
Задача, научиться корректно списывать питание сотрудников и видеть отчет по каждому в отдельности. В каких случаях использовать и основные нюансы: ...
Приказ об изменении прейскуранта, работа с ценами
Прейскурант заведения формируется на основе цен, указанных в карточках блюд, или приказов об изменении прейскуранта. Прейскурант может меняться по...
Как закрывать питание руководства и представительские
Задача, научиться корректно списывать питание, учредители, директоров, сотрудников. В каких случаях использовать и основные нюансы: Небольшое количество питающихся, 5-15 человек. ...
iikoKitchen — настройка, основной функционал и возможности
Система iiko позволяет регистрировать складские хозяйственные операции, например, факт передачи блюд и товаров из зоны производства в зону продажи...
iikoKitchen — учет готовых блюд
Система iiko позволяет регистрировать складские хозяйственные операции, например, факт передачи блюд и товаров из зоны производства в зону продажи...
Как закрывать питание гостей, поставщиков и сотрудников в долг
Задача, научиться корректно закрывать заказы гостей, поставщиков, контрагентов, сотрудников в долг (в кредит). В каких случаях использовать и основные нюансы: ...