Автоматизация сети ресторанов iiko

А не открыть ли нам еще один ресторан?

Рынок ресторанного бизнеса растет, рестораны открываются и занимают стратегические позиции в самых удачных местах. Лидеры рыка открывают десятки точек в год, рано или поздно управляющие сетей задумываются, как руководить всеми предприятиями сети из центрального офиса?

В условиях современно мира система должна быть быстрой, надежной и удобной, то есть система должна моментально и корректно предоставлять запрашиваемую информацию. iikoChain автоматизирует сетевую структуру любой сложности и масштаба.

Чем больше у управленца оперативной и качественной информации, тем более правильные решения он принимает.

Основные возможности iiko для сети ресторанов

Управление финансами

Управленческая финансовая отчетность в формате МСФО, отчет «О прибылях и убытках P&L». Платёжный календарь, План-Факт анализ.

Консолидация продаж сети

Конструктор отчетов, автоматическое построение ABC и XYZ анализа, меню инжиниринг с использование матрицы Бостонской консалтинговой группы (БГК).

Персонал

Управление персоналом и зарплатой, автоматические настраиваемые системы мотивации, контроль опозданий и смен. Инструмент планирования затрат на ФОТ.

Обслуживание

Мобильный терминалы официанта, электронное меню, экран повара, контроль свежести блюд линии раздачи, кухонный терминал документооборота и много другое.

Фабрика кухни

Автоматическое управление фудкостом и контроль остатков онлайн с уведомлениями. Документооборот, учет и обработка заказов для фабрики кухни и центрального склада.

Меню и прейскурант

Автоматическая смена цен и «быстрого меню» на кассе по плану, времени, дню недели. Печать ценников и меню. Меню-требование по ОКУД: 0504202.

Поставщики и закупки

Электронный документооборот, автоматический расчет заказа продуктов с учетом плана продаж и остатков. Контроль приходных цен, график оплаты поставщикам.

Планирование работы кухни

Рассчитывает плановую загрузку кухни потребность в продуктах и заготовках. Формирует ежедневный почасовой план работы кухни.

AI iikoExpert

Контролирует все, что происходит в ресторане, сообщает о событиях требующих срочного вмешательства, об отклонении от плановых показателей, возможных злоупотреблениях.

Стимулирование продаж

Вы можете стимулировать продажи среди сотрудников. Настенный экран iikoUpsellDashboard в реальном времени показывает количество чеков с продвигаемым товаром и рейтинг по каждому сотруднику.

Требования законодательства

Своевременные обновления и поддержка всех требований законодательства. Онлайн кассы (54ФЗ), ЕГАИС, Меркурий.

Системы лояльности

Системы лояльности. Поддержка всех современны ресторанных CRM систем лояльности Plazius, iikoCard и другие. Мобильные приложения для ресторана.

Централизованное управление, политика и стандарты

Анализ и контроль деятельности компании на основе консолидированной управленческой отчетности в iiko доступен в реальном времени. Вы сможете централизованно управлять деятельностью отдельных заведений и ресторанных концепций, поддерживать единую политику и стандарты, реализовывать глобальные маркетинговые программы и многое другое.

Фабрика-кухня и ПРК

iikoChain консолидирует заказы на продукцию из ресторанов в единый сводный заказ, на основании которого формирует задания по цехам и сменам, а также рассчитывает потребность в продуктах. Когда все заказы готовы, iikoChain помогает осуществить подбор и подготовку к отгрузке заказа, а также формирует все необходимые документы для учета и печатает маршрутный лист для экспедитора.

Управление приготовлением блюд

iiko помогает управлять процессом приготовления, учета и подачи блюд, документируя каждый этап производства, а также осуществлять контроль над персоналом. «Умные» технологические карты и гибкая мотивация для всех сотрудников заведения позволят добиться устойчиво высокого качества вашей кухни.

Персонал

iiko не только автоматически считает зарплату и мотивирует сотрудников работать с максимальной отдачей, но и помогает наладить правильные коммуникации между руководством, персоналом и гостями.

Финансы

В iiko реализован полный контур управленческого учета на основе данных, поступающих в систему в реальном времени. Удобный интерфейс выгрузки данных в 1С поможет вам всегда вовремя сдавать необходимую отчетность.

Для владельца

Получайте любую информацию о деятельности предприятия в том месте и в то время, когда вам это нужно! Данные по всем участкам бизнеса доступны в реальном времени, вы всегда можете быстро оценить реальную ситуацию и быстро принять необходимые меры!

Фишки

Результаты

Правильный складской учет предоставляет информацию о себестоимости, складских остатках и закупочных ценах. Все три показателя крайне важны для ведения ресторанного бизнеса.
С iiko можно автоматически контролировать цены закупочные и получать накладные из облака, это экономит много время и позволяет сконцентрировать внимание на главном.

Система умеет автоматически считать зарплату сотрудников с использованием различных систем расчета.
Встроенные мотивационные программы, позволяют просто настроить автоматические схемы поощрения для сотрудников. Это влияет на объем продаж и мотивацию.

Отчет о прибылях убытках, балансовый отчет – доступны в реальном времени.
Блок финансов показывает информацию о денежных средствах в реальном времени. Учитывает все расходы, доходы, а также расчёт с сотрудниками и поставщиками.

За последние годы системы лояльности совершили огромный скачoк вперед. Раньше дисконтная карта была стандартом систем лояльности, сегодня это смартфон. Мы готовы предложить нашим клиентам системы лояльности последнего поколения Plazius и iikoCard.

Обновления iiko выходят 4 раза в год открывая вам новые возможности для развития и продвижения бизнеса. Снижаются затраты времени на рутинные процессы, улучшаются технологии работы с клиентами и поставщиками, добавляются новые функции.
С iiko и pro Ресто вам всегда будут доступны последние технологии и тренды ресторанного бизнеса.

С iiko удобно и быстро обслуживать гостей. Система справится с любой схемой обслуживания благодаря большому количество дополнительных модулей, таких как: мобильные терминалы официанта, кухонный экран, очередь готовности блюд, инвентаризация бара с помощью весов и многое другое.

Как используют iiko

Варианты покупки iiko

iikoLite2990

Облачное решение для заведения без обслуживания у столиков.

  • За 1 месяц использования
  • Только 1 касса
  • Базовая функциональность
  • Облачное хранение данных
  • Бесплатная поддержка
Подключить

iikoCloud5990

Облачное решение для ресторана или сети любого размера и формата.

  • За 1 месяц использования
  • Полная функциональность
  • Автоматизация сетей ресторанов
  • Облачное хранение данных
  • Бесплатная поддержка
Подключить

iiko LifeTime55 970

Решение для ресторана или сети любого размера и формата.

  • Единовременная покупка
  • Полная функциональность
  • Автоматизация сетей ресторанов
  • Облачное хранение данных
  • Бесплатные обновления
Заказать расчет
Остались вопросы?