Автоматизация ресторана iiko

Любой бизнесмен, ресторатор желает запустить успешный проект, получать прибыль и гордиться своим детищем. Но бывает так, что через полгода работы ресторан так и не выходит на прибыль, владельцы теряют интерес к бизнесу и ресторан закрывается или продается.

В чем причины неудач ресторанных проектов? Ошибки связанные с выбором места, формата, меню, ценообразования, обслуживанием…можно еще продолжить этот список, однако, бывает так, что явных ошибок не было, но бизнес закрылся.

Мы считаем, что однозначно ответ следует искать в цифрах и отчетах. Цифры и отчеты помогают нам задавать правильные вопросы и находить на них ответы. Для того, чтобы получить цифры нужна грамотная автоматизация бизнес процессов и учета в ресторане с использованием автоматизированной системы iiko.

Гибкая настройка схем залов, резервирование столов и банкеты, курсы подачи блюд, удобная работа с заказом, разделение чека по гостям и многое другое — это iikoTableService, профессиональное решение для обслуживания гостей у столов. Удобные мобильные терминалы ввода заказов и электронное меню для гостей помогут сделать ваш ресторан еще более гостеприимным.

iiko помогает управлять процессом приготовления, учета и подачи блюд, документируя каждый этап производства, а также осуществлять контроль над персоналом. «Умные» технологические карты и гибкая мотивация для всех сотрудников заведения позволят добиться устойчиво высокого качества вашей кухни.

Как только на кассе пробивается чек, продукты, из которых состоят заказанные блюда, автоматически списываются со склада, а вы можете увидеть текущие остатки и себестоимость. И наоборот, если вы нашли и исправили ошибку в документе двухнедельной давности, программа мгновенно пересчитает остатки на складах, скорректировав фудкост.

iiko не только автоматически считает зарплату и мотивирует сотрудников работать с максимальной отдачей, но и помогает наладить правильные коммуникации между руководством, персоналом и гостями.

В iiko реализован полный контур управленческого учета на основе данных, поступающих в систему в реальном времени. Удобный интерфейс выгрузки данных в 1С поможет вам всегда вовремя сдавать необходимую отчетность.

Получайте любую информацию о деятельности предприятия в том месте и в то время, когда вам это нужно! Данные по всем участкам бизнеса доступны в реальном времени, вы всегда можете быстро оценить реальную ситуацию и быстро принять необходимые меры!